ሶስት አይነት የቸኮሌት መለዋወጫ ማሽን አለን, በተጨማሪም ቸኮሌት መቅለጥ ማሽን በመባል ይታወቃል.
አንደኛው የዊል አይነት ቸኮሌት ቴምፕሊንግ ማሽን ነው, ከትንሽ ቸኮሌት ማቀፊያ ማሽን እና ማቀዝቀዣ ዋሻ ጋር ሊገናኝ ይችላል.ብዙውን ጊዜ በንግድ መደብሮች ወይም አነስተኛ ፋብሪካዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
ሌላው የማቀዝቀዝ ተግባር ያለው የቡች አይነት ቸኮሌት ቴርተር ማሽን ነው።
ሦስተኛው ቀጣይነት ያለው ቸኮሌት ቴምፕሪንግ ማሽን ነው. ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ከሆነው የቾኮሌት ማምረቻ መስመር ጋር ተያይዞ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ጉልበትን ይቆጥባል.
ትኩስ ሽያጭ አውቶማቲክ ቸኮሌት የሙቀት ማሽን ለሽያጭ አቅራቢ በተሻለ ዋጋ። መሳሪያዎቹ ከቤልጂየም ፕሪፋማክ ብራንድ በማጣቀሻ በኩባንያችን ተሻሽለዋል።
ይህ ዓይነቱ የሙቀት ማቀፊያ ማሽን ከቸኮሌት ማቀፊያ ማሽን እና ከማቀዝቀዣ ዋሻ ጋር ሊሠራ ይችላል, እና በሻጋታ ነዛሪ ሊሠራ ይችላል.
ሙሉ በሙሉ ከማይዝግ ብረት የተሰራ የምግብ ደረጃ ቁሳቁስ፣ የዴልታ ብራንድ የሙቀት መቆጣጠሪያ የኤሌክትሪክ መቆጣጠሪያ ትብነት እና የሙቀት መጠን መቆያ ቅልጥፍናን ያረጋግጣል፣ ስለዚህም የእኛ ትክክለኛ የሙቀት መጠን ከማቀናበርዎ የሙቀት መጠን ከፍተኛ የ1 ዲግሪ ልዩነት ይኖረዋል።
የሙቀት መጠንን እና የማሽከርከር ፍጥነትን በቀላሉ ማስተካከል ይችላሉ።
ቴክኒካዊ መለኪያዎች፡-
ሞዴል | አቅም | ኃይል | ክብደት | ልኬት |
YC-QT08 | 8 ኪ.ግ | 600 ዋ | 30 ኪ.ግ | 435 * 510 * 480 ሚሜ |
YC-QT15 | 15 ኪ.ግ | 800 ዋ | 40 ኪ.ግ | 560 * 600 * 590 ሚሜ |
YC-QT30 | 30 ኪ.ግ | 1300 ዋ | 120 ኪ.ግ | 900 * 670 * 1230 ሚሜ |
YC-QT60 | 60 ኪ.ግ | 1800 ዋ | 140 ኪ.ግ | 1130 * 750 * 1300 ሚሜ |
ይህ የቸኮሌት ማሽን የማሞቅ ተግባር እና የማቀዝቀዝ ዋሻ አለው፣ እና በእኛ ማሽን ንክኪ ስክሪን ላይ በእርስዎ ቅንብር መረጃ መሰረት የሙቀት መጠኑን በራስ ሰር ማስተካከል ይችላል።
ይህ ማሽን ጥሩ የሙቀት መጠን ያለው ኩርባ ይኖረዋል፣ ለምሳሌ ወደ 45-50 ° ሴ ማሞቅ እና ከዚያም ወደ 27-29 ° ሴ ማቀዝቀዝ፣ በመጨረሻ ቸኮሌት በትንሹ ወደ 30-32 ° ሴ ማሞቅ። የተለያዩ ቸኮሌት የተለያዩ የቅንብር የሙቀት መጠምዘዝ ይኖራቸዋል።
* ከ6-60 ኪሎ ግራም ቸኮሌት በ15-20 ደቂቃ ውስጥ ይንገሩን
* ለቀላል አሠራር የንክኪ ማያ መቆጣጠሪያ ፓነል
* የታመቀ መጠን
* ተነቃይ screw pump
* ስፒር ፓምፕ ፍጥነት የሚስተካከለው
* የቀላቃይ ፍጥነት የሚስተካከል
* የእግር ፔዳል መጠን ፣ አውቶማቲክ መጠን
ቴክኒካዊ መለኪያዎች፡-
አቅም | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
ምርታማነት | 6 ሊ 18 ኪ.ግ | 12 ሊ 36 ኪ.ግ | 25L 75KG/H | 40 ሊ 120 ኪ.ግ | 60 ሊ 180 ኪ.ግ | 100L 200KG/H |
ጠቅላላ ኃይል | 1.6 ኪ.ወ | 2.2 ኪ.ወ | 4.5 ኪ.ባ | 5 ኪ.ወ | 3 ኪ.ወ | 6.5 ኪ.ባ |
የጥቅል ክብደት | 75 ኪ.ግ | 100 ኪ.ግ | 245 ኪ.ግ | 330 ኪ.ግ | 120 ኪ.ግ | 430 ኪ.ግ |
የማሽን መጠን(L*W*H) | 610 * 545 * 730 ሚሜ | 610 * 580 * 750 ሚሜ | 1060 * 840 * 1780 ሚሜ | 1210 * 980 * 1880 ሚሜ | 945 * 845 * 1330 ሚሜ | 1600 * 770 * 1100 ሚሜ |
ተፈጥሯዊ የኮኮዋ ቅቤ እና የኮኮዋ ቅቤ (CBE) ቸኮሌት ለማምረት አስፈላጊው መሳሪያ ነው. በእያንዳንዱ የምርት ሂደት ውስጥ የሚፈለገውን የቸኮሌት ለጥፍ የሙቀት መጠን በጥብቅ እና በራስ-ሰር ለመቆጣጠር ይህ ተከታታይ የቸኮሌት ፕላስቲኮች ክሪስታሎች በተለያዩ የሙቀት መጠኖች ውስጥ በመመሥረት ልዩ የሙቀት ሂደትን ያዘጋጃል። ይህ አሰራር የቸኮሌት ጥራትን በጠንካራ ጣዕም ፣ ለስላሳ ጣዕም ፣ ጥሩ አጨራረስ እና ረጅም የመደርደሪያ ሕይወትን ያረጋግጣል ።
ይህ ማሽን ጥሩ የሙቀት መጠን ያለው ኩርባ ይኖረዋል፣ ለምሳሌ ወደ 45-50 ° ሴ ማሞቅ እና ከዚያም ወደ 27-29 ° ሴ ማቀዝቀዝ፣ በመጨረሻ ቸኮሌት በትንሹ ወደ 30-32 ° ሴ ማሞቅ። የተለያዩ ቸኮሌት የተለያዩ የቅንብር የሙቀት መጠምዘዝ ይኖራቸዋል።
ቴክኒካዊ መለኪያዎች፡-
ሞዴል ቴክኒካዊ መለኪያዎች | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
የማምረት አቅም (ኪግ/ሰ) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
ሙሉ ማሽን ኃይል (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
የማሽን ክብደት (ኪግ) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
የውጪ ልኬት (ሚሜ) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |