የኩባንያ ዜና
-
ጣፋጭ አብዮት: የቸኮሌት ባቄላ የማሽን ታሪክ እና የወደፊት
በጣፋጭ ፋብሪካው ዓለም የቸኮሌት ባቄላ ማሽኖች በቸኮሌት አመራረት እና በመደሰት ላይ ለውጥ በማድረግ የጨዋታ ለውጥ ሆነዋል። ይህ የፈጠራ ቴክኖሎጂ የቸኮሌት አሰራርን ከመቀየር ባለፈ ዘላቂና ቀልጣፋ ምርት ለማግኘት መንገድ ይከፍታል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ቸኮሌት ኢንሮቢንግ Vs ቸኮሌት መቅረጽ፣ የትኛው ለቢዝነስዎ የተሻለ ነው።
ኢንሮቤድ ቸኮሌት ምንድን ነው? የተቀላቀለ ቸኮሌት እንደ ለውዝ ፣ ፍራፍሬ ወይም ካራሚል ያሉ መሙላት በቸኮሌት ሽፋን የተሸፈነበትን ሂደት ያመለክታል። መሙላቱ በተለምዶ በማጓጓዣ ቀበቶ ላይ ይደረጋል እና ከዚያም በተከታታይ ፈሳሽ ቸኮሌት የተሸፈነ ሲሆን ይህም መሟላቱን ያረጋግጣል.ተጨማሪ ያንብቡ -
የጎማ ከረሜላ ሰሪ እንዴት መጠቀም ይቻላል?ፉጅ ለመስራት ብልሃቱ ምንድነው?
በቤት ውስጥ የሚጣፍጥ ፉጅ ለመሥራት በጣም ጥሩ ከሆኑ መንገዶች አንዱ ፉጅ ሰሪ ነው። እነዚህ ማሽኖች በተለይ ፉጅ ለመሥራት የተነደፉ ናቸው, ይህም ሂደቱን ፈጣን እና ቀላል ያደርገዋል. በእጅ እና አውቶማቲክ አማራጮችን ጨምሮ የተለያዩ የፉጅ ማምረቻ ማሽኖች በገበያ ላይ አሉ። አውቶማ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ሙጫዎች እንዴት ይመረታሉ? ድድ የሚሠሩት በምንድን ነው?
የጋሚ ድብ ከረሜላ ማምረቻ ማሽን መሳሪያዎች ለስላሳ ከረሜላ በማምረት ረገድ አስፈላጊው መሳሪያ ነው. በማምረት ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ከሚውሉት ቁልፍ ማሽኖች አንዱ የድድ ማምረቻ ማሽን ነው. ማሽኑ የተነደፈው ድድ እንዲቀላቀል፣ እንዲሞቅ እና የተለያዩ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ድድ ለመሥራት ምን ዓይነት ማሽኖች ይጠቀማሉ?ድድ እንዴት ይሠራሉ?
የጎማ ከረሜላ ማምረቻ ማሽን ማምረት የሚጀምረው የድድ ድብልቅን በመሥራት ነው። ይህ ድብልቅ አብዛኛውን ጊዜ እንደ የበቆሎ ሽሮፕ፣ ስኳር፣ ጄልቲን፣ ውሃ እና ጣዕም ያሉ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል። ንጥረ ነገሮቹ በጥንቃቄ ይለካሉ እና በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ይቀላቀላሉ. የ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የድድ ድቦችን ለመሥራት ምን ዓይነት ማሽኖች ጥቅም ላይ ይውላሉ? በድድ ከረሜላ ውስጥ ምን ንጥረ ነገር አለ?
ለሽያጭ ከሚቀርበው አውቶሜትድ የድድ ማስቀመጫ ማሽን አንዱ የማደባለቅ ዘዴ ነው። ይህ ስርዓት ብዙውን ጊዜ ስኳር, ጄልቲን, ጣዕም እና ማቅለሚያዎችን የሚያጠቃልሉትን ንጥረ ነገሮች ወደ አንድ አይነት ድብልቅ የመቀላቀል ሃላፊነት አለበት. የማደባለቅ ስርዓቱ ንጥረ ነገሮቹን ያረጋግጣል…ተጨማሪ ያንብቡ -
የድድ ድብ ከረሜላዎች እንዴት ይመረታሉ? ጉሚ ድብ በጣም ተወዳጅ የሆነው ለምንድነው?
የድድ ከረሜላ ማምረቻ መሳሪያዎችን ማምረት የሚጀምረው የድድ ድብልቅን በመሥራት ነው. ይህ ድብልቅ አብዛኛውን ጊዜ እንደ የበቆሎ ሽሮፕ፣ ስኳር፣ ጄልቲን፣ ውሃ እና ጣዕም ያሉ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል። ንጥረ ነገሮቹ በጥንቃቄ ይለካሉ እና በአንድ ትልቅ ኬት ውስጥ ይቀላቅላሉ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቸኮሌት ቺፖችን የማዘጋጀት ሂደት ምንድን ነው? በቸኮሌት ቺፕስ ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ምንድነው?
የቸኮሌት ቺፕ የማሽን ሂደት የሚጀምረው በጥንቃቄ የተመረጡ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የኮኮዋ ባቄላዎች ነው. ባቄላዎቹ የበለጸጉ ጣዕሙንና መዓዛቸውን ለማምጣት ይጠበሳሉ. የማብሰያው ሂደት ካለቀ በኋላ የኮኮዋ ባቄላ በጥሩ ሁኔታ ኮኮዋ ሊኮ ይባላል።ተጨማሪ ያንብቡ -
የቸኮሌት አሞሌዎችን ለመሥራት ምን ዓይነት ማሽኖች ጥቅም ላይ ይውላሉ? በቤት ውስጥ የተሰሩ የቸኮሌት አሞሌዎችን እንዴት ያሽጉታል?
የቸኮሌት ባር ማሸጊያ ማሽን ሂደት የሚጀምረው የኮኮዋ ፍሬዎችን በማቃጠል እና በመፍጨት ነው. ይህ በተለምዶ የኮኮዋ ባቄላ ጥብስ እና ወፍጮ በሚባሉ ልዩ ማሽኖች በመጠቀም ይከናወናል። ባቄላዎቹ የበለጸጉ እና ውስብስብ ጣዕማቸውን ለማዳበር ይጠበሳሉ እና ከዚያም ወደ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቸኮሌት ሙቀት ማድረጊያ ማሽን አለ?
የቾኮሌት ቴምፕሬሽን ማሽን አለ? እንደ እኛ ቸኮሌት የምትወድ ከሆነ ሂደቱን ቀላል የሚያደርግልህ መሳሪያ አለ ብለህ አስበህ መሆን አለበት ይህም በመጨረሻ ወደ ፍፁም አጨራረስ ያመራል። ደህና ፣ ያንን ልንነግርዎ እዚህ መጥተናል ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ትክክለኛውን ብስኩት መስራት ማሽን እንዴት እንደሚመረጥ
የብስኩት ማምረቻ ማሽኖች ለንግድ ኩሽናዎች፣ መጋገሪያዎች እና ብስኩት ፋብሪካዎች አስፈላጊ መሣሪያዎች ናቸው። እነዚህ ማሽኖች ዱቄቱን የማደባለቅ፣ የመፍጨት፣ የመቅረጽ እና የመጋገር ሂደቶችን በራስ ሰር ለማድረግ ይረዳሉ። ከፍተኛ መጠን ያለው ሊጥ ለመያዝ የተነደፉ ሲሆን ከፍተኛ ጥራት ያለው ብስኩት በትንሹ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ቸኮሌት ማሽን ቴክኖሎጂ እና ማሽን መሪ ያዳብራል
የቸኮሌት ማፍሰሻ ማሽን ማሽን እና የኤሌክትሪክ መቆጣጠሪያን የሚያዋህድ የቸኮሌት ማፍሰሻ እና መቅረጽ መሳሪያ ነው። አጠቃላይ የምርት ሂደቱ እንደ መፍሰስ፣ የሻጋታ ንዝረት፣ ማቀዝቀዣ፣ መፍረስ፣ ማጓጓዝ፣ የሻጋታ ማድረቂያ የመሳሰሉ ሙሉ-አውቶማቲክ የስራ ሂደቶችን ያጠቃልላል።ተጨማሪ ያንብቡ
